LAS DIETAS SIN HIDRATOS DE CARBONO

Los hidratos de carbono son nuestra principal fuente de energía, y existen órganos de nuestro cuerpo que solamente funcionan con los hidratos de carbono como son el cerebro y  los músculos.

LOS PODEMOS ENCONTRAR EN:

1. Frutas: Que además de aportar energía nos dan vitaminas, minerales y fibra.

2. Cereales y derivados: Trigo, cebada, avena, maíz y arroz (estos también  nos dan minerales y fibra).

3. Leguminosas: Frijoles, lentejas, habas, garbanzo (que tienen mucho hierro).

4. Dulces  y bebidas endulzadas (que únicamente nos proporcionan azúcar refinada).

¿QUE PASA CON LAS DIETAS QUE LOS QUITAN?

Dentro de la gran variedad de dietas que tenemos hoy en día, muchas de ellas aseguran que dejar de comer hidratos de carbono harán que bajemos de peso, pero a continuación te presento lo que pasa con esas dietas:

a) Muy probablemente tendrás deficiencia de vitaminas y minerales.

b) Tu consumo de fibra es muy bajo y probablemente te estriñas.

c) Morirás de antojo por cualquier cosa dulce.

d) Le haces un relajo a la glucosa en sangre (al azúcar).

e) Se pueden elevar tus niveles de colesterol y triglicéridos, ya que sólo consumes alimentos de origen animal.

f) Seguramente bajarás de peso rápido, pero el cambio en tus hábitos alimenticios empeorará en vez de mejorar.

g) El rebote es casi seguro.

Recuerda que no hay nada mágico y que los planes de alimentación deben ser personalizados y por último, ¡ten en cuenta que lo prohibido es lo deseado!